カチコチCafe


奥会津昭和村にある小さな小さなカフェ
by KACHI_KOCHI_Cafe

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ハーメルン速報

どうやら、年内の撮影は中止となり、来年雪解けの後になりそうです。
さっきたまたまスタッフの方とお話して、教えてもらいました。
今日の福島民報に載っていたのを見て、楽しみにしていたのでがっかりです。

今年の異常気象で山の紅葉も、イチョウの色も悪くて、映像としてキレイじゃないし、色づくのを待っていたら、雪が降りそうです。


というわけで、カチコチに喰丸小学校とのお別れ会をいつやっても良いとお達しがきました。

いつにしましょうか。

お天気次第ですが、それよりも大変なことに、我が家のサツマイモが不作!!
しかも秋味まつりであるだけ使ってしまったので、焼き芋にする分が残ってないのです。

したがって、芋煮会(きのこ山)にするしかなさそうです。

まだ未定ですが、突然告知しますので、予定が合えば来てください!
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by KACHI_KOCHI_Cafe | 2010-10-29 11:51 | (I)のひとりごと

スタディーツアー

一昨日は大芦屋のスタディーツアーに参加してきました。
今回はカチコチの2人が揃って出席しました。

歩いたのは小野川地区。
寒かった。たまたま父ちゃんの現場が小野川で、帰ったらみぞれになったと言っていた。


今回もとてもわかりやすく、頭にしっかり入って勉強になりました。
今年はこれで終わりですが、来年、雪が溶けたら再開するそうです。
楽しみです。

そして勉強の後の楽しみといえば、大芦屋のランチ。もち!あんこときなことつゆもち。そして食後は特製チーズケーキ。
おいしかったーo(^o^)o
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by KACHI_KOCHI_Cafe | 2010-10-28 08:16 | (I)のひとりごと

振り返ってみた

昨日もたくさん出会いがありました。

うれしかったのは「空色cafe」さんが来てくれたこと。気持ちに余裕がなくて(お客さんはいなくて余裕だったはずなのに)ゆっくりお話もできませんでした。

ほかにもたくさん来てくれて、持つべきものは友達だなとしみじみ思いました。

友だちといえば、カチコチcafeは子どもの友だちが多くて、自主的に店に立ってくれる優秀なスタッフが、当日になると集まってくれます。
昨日も2人プラス1人(ウチの娘)のかわいいスタッフが頑張ってくれました。
お疲れさまでした。

毎回イベントがあるたびに思うこと。
やっぱり、2人で用意するには限界があるのですが、午後せっかく来てくださった方には申し訳ない気持ちになりました。
かといって、これ以上作れるわけでもなく…これが課題です。売り切れました、スイマセンではなく、来てくれた方に喜んでもらえる何か。
なんかないかなぁ。
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by KACHI_KOCHI_Cafe | 2010-10-25 15:31 | (I)のひとりごと

終わったー

秋味まつり、無事終了。

おかげさまで完売いたしました。頑張ってたくさん用意していたのですが、昼に一気に売れてしまい、午後いらっしゃった方には、飲み物だけで申し訳なかったです。

いらっしゃった皆さま、ありがとうございました。
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by KACHI_KOCHI_Cafe | 2010-10-24 17:15 | (I)のひとりごと

いよいよ

明日は秋味まつり!
朝から(K)ちゃんと明日の準備です。

明日は天気も良さそうなので、山ぶどうジュースをやります!
そして新メニュー、はちみつレモン(温)が登場。
もちろんホットコーヒーもありますよ。


食べ物メニューは、我が家のサツマイモを丸ごと使った、スイートポテトとやさいぱん(サツマイモ)です。

今回は「おやき」はありません。まだ材料がそろわないので。


昨日の午前中は配食サービス。秋らしい雰囲気の美味しそうな弁当ができました。
午後は、からむし織の里で秋味まつりの会場準備をしてきました。
その後、大芦屋のマンスリーライブを満喫してきました。楽しかった(^-^)
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by KACHI_KOCHI_Cafe | 2010-10-23 08:39 | (I)のひとりごと

明日の予定

明日は配食サービスです。
仕事の都合でなかなか参加できなかった(K)ちゃんも初参戦です。
簡単なメニューでありますように…


午後は秋味まつりの会場準備のため、からむし織の里に行かなきゃです。

そして、夜は、大芦屋でマンスリーライブ!
明日は子どもたちを連れて行きます。
我が家の子どもたちは、私の影響でなかよしバンドが大好きです。
特に「馬場さんのうた」がお気に入り。
連れて行こうか迷っていたとき、突然子どもたちが馬場さんのうたの合唱を始めたので、これは連れて行かなきゃならんと思い、急きょ子どもたちも追加させてもらったのです。

明日は盛りだくさんです。気合いいれて頑張るぞ~。
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by KACHI_KOCHI_Cafe | 2010-10-21 20:26 | カチコチ友の会

ショック

村の旧国保診療所の解体が始まりました。
それだけでも悲しいのに、敷地内にあった大きな木まで切り倒されてしまいました。
枝でブランコできそうなくらい立派な木でした。
また一つ、昭和村の古い建物が消えてしまいます。
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by KACHI_KOCHI_Cafe | 2010-10-21 17:18 | (I)のひとりごと

カチコチ便り本日発行

第8号ができました。

昨日は消防団の秋季検閲で疲れ果てて、今朝大急ぎで印刷して、ハンコを押して昭和簡易郵便局で配布してます。

また、野尻局と喰丸局、公民館、すみれ荘に置かせてもらってますので、読んでみてください。
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by KACHI_KOCHI_Cafe | 2010-10-18 11:26 | (I)のひとりごと

カチコチ便り

先ほど原稿ができました。
あとは、(K)ちゃんにOKもらえば、印刷&ハンコ押して、発行です。
もうしばらくお待ちください。
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by KACHI_KOCHI_Cafe | 2010-10-15 20:11 | カチコチ会議

今日もいろいろ作りました

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昨日は一日中頭痛に悩まされて、気分も機嫌も悪かった私です(家族のみなさまスイマセン)。
今日は天気と同じくスッキリ晴れて、いろいろ作りました。

まずは、蒸しパンミックスでお手軽にチョコチップ入りの蒸しパンを作りました。これは、写真を撮る前になくなってしまった。私も一つしか食べられなかった。

それから、もらったまんま(めんどくさくて)置いておいた栗を茹でて、くり抜いて砂糖と牛乳で煮て、フードプロセッサーでペーストにしてみました。
そのペーストを練り込んだマフィンを作り、残しておいたペーストを上に絞り出してみました。
栗かな?ってくらいでしっかり味ではないけど、頑張ったから良し!ってことで。満足。
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by KACHI_KOCHI_Cafe | 2010-10-11 15:07 | スイーツ


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