カチコチCafe


奥会津昭和村にある小さな小さなカフェ
by KACHI_KOCHI_Cafe

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うまかったぁ~♪

         豆かん
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作っちゃいました。
昨夜からえんどう豆をうるかしておいて、その間に寒天を作り、
今朝は豆を煮ながら、小豆を炊いてあんこを作り、黒糖を煮とかして黒みつを作りました。
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大好きなんだけど、作るのはちょっと面倒ですよねぇ。私(I)にとっては・・・。
自分で言うのもなんですが・・・おいしそうでしょ?

ちなみに、写真の器は、こないだ、(K)ちゃんと仙台に行ったときに購入したものです。
そして、木のスプーンは「光原社」で買った漆塗りの手彫りのスプーンです。

そして、試食・・・・・・ものの1分足らずで完食・・・・・・ごちそうさまでした!!
予想にたがわず、おいしゅうございました m(__)m

というわけで、(K)ちゃん、今なら間に合うよ~。
早く食べにおいで。
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by KACHI_KOCHI_cafe | 2009-09-27 15:19 | スイーツ

稲刈りの季節

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昭和村も秋の気配です。稲刈りが始まりました。
「おらほの田ぁは、来月になったら刈っぺ」って父ちゃんと母ちゃんが言ってました。
黄金色に輝く田んぼは毎年見てるけど、見飽きなくて美しい。
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by KACHI_KOCHI_Cafe | 2009-09-26 23:30 | (I)のひとりごと

(I)も作ってみました


めずらしく作ってみました。
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  栗の茶巾絞り
ちょっと写真がきれいではないですが・・・

栗は、お友達からのおすそ分けです。
友達の家の脇にある栗の木から、いただきました。

同じ日に、職場の方からも、栗のおすそ分け。
そちらは栗ご飯にして、おいしくいただきました。

二日続けて栗ご飯というのも、芸がないかなと思って、とりあえず茹でちゃいました。
そして、半分に切って、そのままスプーンで食べたら、あま~~い(●^o^●)
なので、つぶして、砂糖と塩少々を混ぜて”茶巾”にしちゃいました。

なんとなく目分量で作ったら、これがまたうまかった。
荒くつぶした栗の食感がとてもいい。

でも試食はありません。ごめんね(K)ちゃん・・・
(I)家で、完食しちゃいました。おいしゅうございました。m(__)m
また栗が手に入ったら作るので、そのときは一緒に食べようね。
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by KACHI_KOCHI_cafe | 2009-09-18 23:42 | スイーツ

木彫り教室。

来月7日から木彫り教室が開催されるというチラシが戸走りではいりました~。

早速そのチラシを写メに撮り(i)ちゃんへ送信!!

私としてはカチコチのはんことか作ってみたいなぁ~とか細々したのを作れたらと思い(i)ちゃんに相談。

はんこのフレーズはメール内容には入れなかったのに、(i)ちゃんからの返事にはちゃ~んと「はんこ」の文字が(笑)
以心伝心♪

木の感触とか匂いとか大好きでカチコチカフェのイメージにも合うかと・・・・・。

ただ、開催時間が18:30~20:30なんだよね・・・・・。

(i)ちゃんにはまだまだ小さいお子さんもいるし。私は私でかすみ草のお手伝いがあるし。

まぁ~お互い無理しない程度に参加できたらいいかなぁ~
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by KACHI_KOCHI_Cafe | 2009-09-16 18:57 | (K)のひとりごと

2人旅?いえいえお仕事です。

 8月31日から9月11日まで、(K)ちゃんと2人で仙台に行ってきました。
けっして遊びに行ったわけではなく、れっきとしたお仕事です。

前日から前のりして、仙台市内を歩いたのですが、ちょうど台風が来ていて、雨と風の中歩いてきました。
私のお目当ては、宮沢賢治ゆかりの「光原社」。まさに「雨にもまけず、風にもまけず・・・」でした。いつか行きたいと思っていたので、今回の仙台研修は、願ってもない機会でした。

他にも何軒かお店をのぞき、久しぶりに家族から離れて、満喫しました。
研修後も、1日余計に泊まってきて、仙台市内を観光&お買い物してきました。

2人で旅をして、すごく趣味が似ていることを発見しました。
お店に入って、うわ~って手を伸ばすと、たいてい同じものを指差していたのが、笑えました。
朝から晩までいたのに、ずーっとおしゃべりしていました。
研修所でもたくさん友達ができて、こんなにしゃべって、笑ったのは、久しぶりです。
またお仕事がんばって、お金ためて、今度はホントに2人旅しようね。
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by KACHI_KOCHI_cafe | 2009-09-12 19:57 | (I)のひとりごと

ひさびさの更新・・・

8月某日 前述の陶芸作品が出来上がったとの通知が来たので、さっそく受け取りに行ってきました。
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こちらが、(K)ちゃんの作ったお皿です。
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そしてこちらが、私のカップ。

思ったより釉薬の色が明るくて、イメージどおりというわけにはいきませんでしたが、上々ではないでしょうか?
この作品は、11月3日の村の文化祭に出展するので、実物を見てみたいという方は、ぜひ文化祭に足を運んでみてください。
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by KACHI_KOCHI_cafe | 2009-09-12 17:22 | 出来事


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